秋林风干肠

秋林风干肠

1  把秋林风干肠放在锅中，大火蒸五分钟，取出切成片，直接食用。

2  将秋林风干肠成薄片状，青红辣椒切成菱形块状。锅中加入少许油，油温五层热时倒入青红辣椒炒至断生，再加入切成片的秋林风干肠，加入适量的蚝油，生抽和料酒翻炒均匀即可出锅食用。

哈尔滨红肠三大品牌

在41个品牌（厂家）“打榜”过程中，经过市民网上投票，最终，“十大人气哈尔滨红肠”脱颖而出，分别是：

2023新晚报·冰城口碑榜——“红肠榜”自8月4日推出以来，马上就在市民当中引起关注，本报的活动热线接到市民、读者和商家企业咨询电话千余个，众多网友纷纷在新晚报微信公众号里留言，彼此交流对哈尔滨红肠的喜爱。

从8月4日到8月8日，活动5天时间里，有近1.7万人次在“冰城+”App活动页面上参与投票，新晚报读者和网友们借这个平台，为自己心目中最喜爱、口味最好的红肠投上“关键”一票，“十大人气哈尔滨红肠”的出炉，也反映出市民和网友偏爱的口味。