劳特巴赫

劳特巴赫

劳特巴赫啤酒是德国著名的啤酒品牌之一，总部位于德国巴伐利亚州的斯图加特市。劳特巴赫啤酒以其独特的口感和品质而闻名，深受啤酒爱好者的喜爱。

劳特巴赫精酿啤酒加盟

随着生活水平的提高，消费和产品也在不断升级，中国啤酒行业也到了升级的关口。山东水发天源集团与德国力格勒公司最近达成业务发展共识，将引进德国的劳特巴赫精酿啤酒，为中国消费者带来全新的精酿啤酒体验。

公司领导部署春糖作战会议

劳特巴赫精酿啤酒源于德国八星级酒庄力格勒，力格勒酒庄成立于1386年，是德国奥古斯堡的传奇啤酒酿造者，传承了600多年的先进精酿啤酒酿造技术，旗下产品包括力格勒系列和劳特巴赫系列，其中劳特巴赫是作为力格勒酒庄的高端精酿啤酒品牌，带有浓厚的国际背景，在一贯遵循“德国啤酒纯酿法”的前提下，所酿造出的啤酒成为高端精酿啤酒的代表。

劳特巴赫吸引经销商驻足品鉴

水发天源集团在2017年与德国力格勒公司达成业务发展共识，签署了战略合作协议，致力于劳特巴赫精酿啤酒在国内的生产、推广和销售，为了将这款“纯正品质”的德国啤酒带给国内消费者，水发天源集团坚持采用德国工厂的先进酿造技术，并使用德国力格勒专用酵母和优质原料，秉承“酿造至纯，用心精酿”的历史使命，全力打造具有国际竞争力的“劳特巴赫”精酿啤酒品牌，借此推进国内啤酒行业的产品升级和消费升级。

劳特巴赫精酿啤酒和普通啤酒在生产原料、工艺、酿造过程中都有不同。劳特巴赫精酿啤酒，在对啤酒花、麦芽、酵母这些原材料的选择上更加精益求精，为产品的品质和纯正口味提供了有力保障。

而在啤酒酿造的过程中，劳特巴赫精酿啤酒也体现了精酿的特色和优势，在发酵的过程中，酵母在发酵罐的上端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在20℃左右。发酵罐通常较小，发酵结束不进行过滤处理，最大程度保留了啤酒的营养成分。而工业啤酒的酵母基本上都是下发酵技术，酵母在发酵罐下部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般在10℃左右。发酵罐较大，通常结束后会进行过滤和巴氏杀菌。此外，劳特巴赫精酿啤酒采用了独特的双酵母发酵技术，最低20天的发酵期，发酵充分，风味更为浓郁。劳特巴赫精酿啤酒具有浓郁的香气，这种香气是每一种精选原料在整个酿造过程中自然形成的，其主要特点是口感厚重饱满，营养价值丰富。

以前国内啤酒市场上流通的基本都是普通啤酒，但随着我国经济的飞速发展，生活水平不断提升，喝好啤酒成为当下很多消费者的诉求。近年来，国内很多啤酒品牌的整体出货量增长放缓，有的品牌甚至出现了零增长甚至负增长，很多啤酒企业也开始转变思路，从单纯追求做大规模，向产品结构的改善尤其是提升中、高端啤酒销量方面转型。而精酿啤酒由于原料和工艺的原因，酿造成本较高，也因为其卓越的品质和饱满丰富的饮用感受，吸引了很多高端消费者的目光。目前，普通啤酒占有98%的啤酒市场份额，而精酿啤酒才刚刚起步，劳特巴赫精酿啤酒在此时出现在国内市场，与人们日益增长的消费需求高度吻合。

公司领导考察劳特巴赫展会现场

水发集团现有资产近千亿元，是山东省属国有一级企业，实力雄厚。一直认真践行“上善若水、发展惠民”的宗旨，充分利用水资源和水利工程优势，聚焦提质增效，推进创新发展，业务范围持续拓展。水发天源劳特巴赫啤酒团队以水发集团为后盾，大力度投入啤酒产业。目前劳特巴赫菏泽厂共有生产线4条，年产能7万吨，生产精酿白啤、精酿黑啤、精酿黄啤和IPA原浆啤酒等4大系列、近20个单品，品质高端、品类丰富。今年4月，劳特巴赫四川广元厂也将全面运行投产，项目占地200亩，总投资4亿元，按照德国工业4.0的标准，全部采用全自动、数字化啤酒生产线，年产可达20万吨；劳特巴赫青岛生产线也在紧张施工中，年内也将实现投产运行，年产能3万吨。随着菏泽、广元、青岛3个生产基地的全面投产，年产量将突破30万吨。

公司员工向参会人员讲解啤酒优势

在销售方面，劳特巴赫采取“全面布局、重点突破、精耕细作”的操作思路。目前已在全国规划6个大区、辐射全国，重点打造基地市场。全面推行体系化管理，充分发挥企业优势、发扬团队协作精神，邀请优秀经销商加盟，不断完善销售网络，以全新的产品组合、优厚的招商政策、多样化的促销手段，建立多元广阔的业务生态链，迅速切入啤酒市场，力争成为国内一流品牌，成为精酿啤酒行业领军者。