李子上的白霜可以吃吗
李子上的白霜可以吃吗
1.有可能是水果本身分泌一层自我保护的表皮蜡质
2.也有可能是果农喷洒的防虫果蜡,第二种就需要自己清洗干净些拉
下面是一苹果为例的清洗方法:
方法一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻搓,这样脏东西很快就能搓干净,再用水冲干净,就可放心吃。
方法二:用热水洗苹果,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。可用淘米水洗,也可将牙膏涂在苹果表面当清洁剂。
方法三:准备一个小盆,放些淀粉或面粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等,尤其是洗葡萄。
李子外面的一层白霜是什么
怒骂当慈悲,脱空成善巧。
三钱买李子,偏向赤边咬。
如今此话许谁知,永寿破家真种草。
——[宋] 释师范《永寿础长老请赞》
夏季,正值李子旺季。不少人在购买李子后,看到果皮表层有一层白霜,不禁疑惑:这是什么?
不会是农药残留吧?
还是有害物质?
是奈李成熟后析出的糖分?
这能吃吗?
小奈告诉你,完全不用担心!
这层白霜是水果自身分泌的糖醇类物质,学名叫做果粉。果粉对人身体无害。对水果来说有防止水分蒸发,保护果实的作用。另外它还能帮助植物对抗紫外线,避免水果表面形成湿润环境,从而避免病原菌的侵染。从这方面来说,有果粉的水果是新鲜的蔬果。
那么这层果粉是否需要清洗呢?
只要是九嶷香奈,就完全不需要哦!
乐田农场坐落于九嶷山下的绿色农场,纯天然的生态环境加上科学精准的种植手段,精心培育,施之以有机肥,灌之以山泉水。九嶷香奈的果皮上基本都附着一层白色果霜,且无任何农药残留,是我们健康·新鲜·爽口的标志。在食用之前,只需用清水冲洗即可。妈妈再也不用担心我洗水果浪费水啦!
奈李季即将结束,抓紧时间赶上末班车吧!
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