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十大热狗加盟品牌,美式热狗加盟

2024-02-24 常见问题 2 作者:网友投稿

十大热狗加盟品牌

ROY ROGERS是浙江柏壳供应链科技有限公司的餐饮品牌。属中端档次。Roy Roger,中文名称(罗伊·罗杰斯),是浙江柏壳供应链科技有限公司旗下的餐饮品牌。品牌主营中大西洋风味西式快餐系列商品,并且研发及制作牛肉汉堡类,鸡肉汉堡类,热狗类,皮萨类产品。Roy Rogers加盟店铺可以是标准典型的快餐形式,也可以是自助餐厅形式。店铺提供番茄酱,烧烤酱,蛋黄酱,辣根酱,生菜,西红柿,咸菜和洋葱等辅助佐料。店铺提供以冰淇淋制成的手工蘸奶昔。 

美式热狗加盟

那时候刚毕业的毛头小子想法很简单,希望能从工地转行进入一个能拥有周末,怀抱假期的行业,因此机缘巧合下进入了建筑设计这个行业(从土木转行到建筑,笑)。

我们是同一时间进入同一家公司,一起讨论方案、一起画图、一起打图纸,顺理成章的成为了好哥们。

遇上加班的日子也确实苦,但年轻人嘛,有相对合适的收入,也就将就过下去了。

2019年的冬天,由于口罩原因和行业本身的衰落趋势,让我穷则思变,萌生了考证的想法。

利用疫情的空窗期,我用将近两年的时间拿上了二级注册建筑师证书,同时我也跳到了另一家公司,小李则继续留在原公司。

时间来到了2021年,即将而立之年的我已结婚生子,小李也在积极追赶我的脚步。

但生活似乎从来都是无情无耻无理取闹,世界也从来不会因为你需要什么就给你什么。

我养孩子的压力、小李买房的压力,都接踵而至。

而项目的稀少,行业的惨淡,也让我俩一时看不到希望。

2022年底,随着口罩慢慢被“摘掉”。

我们在一次“煮酒论事”时,他说他真的不想当房奴,我说我想为自己和家人拼一把。

如果觉得世界针对我们,那我们也反击回去!于是在一声声的碰杯声中,裸辞二人组正式成立。

这一次不再是梦碎的声音,是重新拾起少年初心的启航笛。

我想在伙伴的陪伴下,一起去做点不让自己以后会后悔的事情。

2创业是一场苦心志、劳筋骨、饿体肤的修行小李是个爱自己做东西吃的人,我是一个比较有想法的人,就决定要开一个小吃店,那要卖什么呢?我们选择了热狗为主,汉堡和炸鸡小吃为辅。

因为小李比较爱吃这些,同时我也做了些市场调研,认为快餐从受众、出餐效率都有自己的优势。

但是汉堡竞争压力太大,我们不希望仅仅只卖汉堡,就加上了热狗。

慢慢的我们发现纯手工制做的热狗能成为我们的代表,且广受好评。

图 / 我们的热狗要做餐饮,我们一致认为要有自己的根据地,摆摊成本虽低,但始终没有一个根据地。

当时中国工农红军再苦也要努力创建革命的根据地,现在我们俩再难也要延续革命先辈的光荣传统。

于是也没犹豫,我们就开始思考起了根据地的位置,选择在大学旁边正是考虑到了人气与活力俱在。

选址好了,下一步就是装修,利用我们自己的行业特点,我们选择自己设计:量尺寸,建SU模型,配色、出效果图。

图 / SU模型和渲染效果图店铺名称和logo也均为我们自己原创的独立品牌,名字是抠脑壳想了好多好多天。

本来我们也是设计了一些基本的产品包装,但是定制的起订量已经超过了我们能承受的范围。

那就变!去找纯色的包装,我们自己去印贴纸,一张一张的贴上自己的logo。

那几晚我做梦都在贴logo,小本创业真的不容易。

图 / 我们的包装店铺的装修施工紧锣密鼓的开始了,但问题却越来越多,每天不是在解决问题,就是在解决问题的路上。

例如店铺里很多设备都需要排水,但因施工沟通问题,导致排水管不够,没办法,我俩只好一趟趟的跑五金店,买合适的管子、胶带,自己接管子自己缠接口。

饮料机气瓶不会上,学!高功率的设备需要自己装插座,学!监控不会装,继续学!就这样,一次次的学习,一次次的失败,再一点一滴的成功,我们看到自己亲手设计的店铺完成量变到质变,一点点的“长大”。

3骐骥一跃,不能十步;驽马十驾,功在不舍店铺的装修在2023年3月8号晚上终于全部搞定,所有的设备也已经到场了,我俩的妻子也帮着打扫完所有的卫生,这时已是凌晨1点。

但就像上文说到,生活就是这么无情无耻无理取闹,总在你开心时给你当头棒喝:出餐后随手需要用到的包装往哪里放置,收银机还没用过不知道怎么录产品入系统,饮料机的那根管子翻遍店铺也找不到……种种之前预料不到的问题频频发生,在这种情况下,原本决定3月10号开店的日子只能往后推迟两天。

不服输的我们,趁着夜色,开始了自己在根据地的第一次实操课:产品各做一份给自己的老婆尝尝,结果味道不错,卖相也有。

图 / 在厨房的忙碌身影2023年3月12日,在我们俩的共同努力下,小店正式开始营业了。

为了好的产品,我们手工去制作;为了让客人更好了解产品,我们就结合建筑学知识去索引出产品内容。

4创业艰辛,生活却可期现在我们的小店也才开张不过半月,生意的话,目前只要来堂食的顾客满意率都有90%以上,然后顾客复购率也能有60%以上。

目前我们还没进驻美团,饿了么等线上点餐平台,因为说实话里面的水比较深。

我们目前希望把自己堂食做好,让每一位顾客满意。

从而为后面从容不迫的上线上点餐平台做准备,确实没有外卖的加持,总体生意马马虎虎。

创业的路很艰难是我俩早有预料的,却始终没有预料到要做独立的品牌而非加盟店是如此的艰辛。

以前我们认为,只要用心,连行业的证都能考下来,还有什么不能做到的。

可每天看着人来人往,用尽全身力气也无法将顾客留下的那份无力感,面对潜在合作对象对我们的冷嘲热讽(认为我们用手工材料和成品材料没区别,用那么好干嘛?徒增成本)。

只有经历过才知道那是真苦,苦到心底,还漫出来的那种。

和之前在设计院工作比起来的话,创业做餐饮比工作累的不是一星半点。

我们如何和塔斯汀这样的连锁品牌竞争?因为我们是自创的新牌子,不是加盟店,我们没法做到加盟店那样低的成本。

也因为汉堡赛道很卷,所以我们的主打产品是热狗。

但是我们的定价原则是,比塔斯汀(华莱士、kfc等等)这些,我们单品定价比他们稍便宜,产品质量还比他们好,即使利润很薄,但努力去做到薄利多销。

至于更高一个阶层的餐厅,我们的受众和消费场景不同,就不会在一个赛道上做竞争。

其次没有一个店敢说自己可以抓住100%的客户,其实我反而希望塔斯汀也能生意红红火火,这样就说明产品本身用户基础就大。

我们只想抓住哪怕10%的目前大学附近的客户。

已经就可以足够养我们小店。

但即使劳心劳神,我反而很愿意。

第一:我为我自己挣钱,特别品牌也是我自己的,我为自己代言。

第二:我是真的喜欢顾客对我们很满意的样子,我特别开心,而且有顾客鼓励我,支持我,那种感人的快乐心情是上班永远也感受不到的。

我们始终坚持以真心换真心的与顾客交朋友,遇到学生朋友们的提问,我们抛砖引玉地介绍职场经验。

看着到店的顾客满意率越来越高,大家也一次次的给我们带来鼓励,来带感动。

那一刻我们知道初心不改是对的,好的材料好的服务,他就是我们初心。

大概可能或许maybe!我们的结局会像陈奕迅《葡萄成熟时》里描述的那样:“悉心栽种全力灌注,最尾等到只有枯枝。

”但至少我们俩迈出了这一步,并且在这条路上,我们每一步都没有服输。

对于想要入餐饮这行的新人。

我的建议是:一开始要想好自己觉得营销策略。

定位要精准。

走什么样的路线,自己就要坚持走下去。

如果内心不够强大,合伙人之间不够相互信任,相互扶持,那最好还是好好上班。

最后欢迎大家来小店做客,坐标:成都市新都区正因南街西四巷16号。

看到这里的你,来到小店里报一声“我也是学建筑土木的”,我们给你打7.5折~。

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