龙门花甲加盟需要多少加盟费
花甲米线一份多少毫升
300毫升,
含有的热量在300大卡上下。它的热量并不高,而其中含有大量的碳水化合物、维生素c和丰富的矿物质。适量的吃一些米线可以迅速的增加饱腹感,可以降低其它主食的摄入。而且味道非常鲜美,可以增加肠道内消化液的分泌,促进食欲。
而且在吃米线的时候里面添加了一些蔬菜、肉等成分,可以使营养均衡,增强人体的免疫力
花甲米线商用配方
主料:花甲一碗,金针菇一把。米线一卷,豆芽一盘
辅料:小米椒8个,蒜一颗,辣椒粉适量,盐两勺,鸡精一勺,香菜三根,葱两根
步骤1
将材料洗净备用,米线泡好备用,豆芽,金针菇,花甲洗净备用、香菜,葱,小米椒蒜洗好,切好备用
步骤2
锅中烧水,放入花甲,倒入一勺的盐,煮开捞出备用
步骤3
锅中烧油倒入小米椒蒜炒香,加入适量清水烧开,
步骤4
最底下铺上金针菇,之后再铺上米线,再铺上花甲,最后铺上豆芽盖上锅煮,
步骤5
加入一勺的盐、适量辣椒粉、鸡精后加水继续煮,煮好之后加入香菜,最后关火撒上葱花
一碗花甲米线它的成本是多少钱
花甲米线主要是看加的主料,目前花甲在市场上的售价是4元一斤,一斤花甲目前10颗。一碗米线顶多5颗左右,其他辅料如鱿鱼,鲜虾价格都差不多。在添加的豆腐,海带,金针菇,茶树菇等配菜的话基本算下来一碗的成本也就5元左右。
花甲米线店怎么办营业执照
卖米线属于餐饮行业。需要办好餐饮许可证或者叫食品卫生许可证,才能办营业执照,1首先去工商部门领取名称预先核准通知书并询问你开店需多少面积,是否要办消防。
2拿着名称预先核准通知书的原件以及你店租质合同去当地卫生防疫部门办卫生许可证,还有健康证。再回去办工商营业执照,这些办好了去税务办税务登记证。
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